SUGGESTIONS OF THE DAY :

• Tapas à la saucisse d’Auvergne, petit radis roses en croque au sel, beurre salé et pain maison……………….. 240 THB

Tapas with French dry sausage (From Auvergne), small pink radishes with salt crunch, salted butter and homemade bread

• Mousse de foies de volaille au poivre vert et Armagnac………………………………………………………………………….. 215 THB

Chicken liver mousse with green pepper and Armagnac brandy

• Quiche Provençale et salade bio…………………………………………………………………………………………………………….. 170 THB

Quiche Provençale (Cherry tomatoes, zucchini, Whipped cream Emmental cheese) served with organic salad (Vegetarian)

• Harengs fumés marinés, pommes à l’huile……………………………………………………………………………………………… 345 THB

Marinated smoked herring brewery style

• Tartare de saumon et avocat………………………………………………………………………………………………………………….. 415 THB

Salmon Tartar and Avocado

• Filet de sole meunière (Frais par avion de France)………………………………………………………………………………….. 595 THB

Sole Fillet meunière (Fresh by air from France)

• Tomate farcie servie avec frites, Ratatouille, Pommes Sarladaises ou mesclun de de Salade organique…. 395 THB

Baked ground Meat stuffed Tomatoes, served with Homemade French fries, Ratatouille, Fried Potatoes, or Organic Mixed Salad

• Andouillettes de Troyes poêlée & Pommes de terre Sarladaises………………………………………………………………… 595 THB

Pan-fried Andouillette (Small chattering sausage) with pan-fried potatoes in duck fat

• Onglet poêlé à l’échalote…………………………………………………………………………………………………………………………… 695 THB

Pan-fried Hanger steak with shallots

• Entrecôte (Australie Black Angus) Sauce au Gorgonzola Salade verte et frites maison………………………………. 985 THB

Rid Eyes (Black Angus Australian Beef) Blue Cheese sauce, Organic green salad and homemade French fries

– Nos plats principaux sont accompagnés au choix de : Pommes Sarladaises : Purée, Frites, Pommes vapeur, Ratatouille, Riz ou Salade vert.

– Choice of side dishes : Sarladaises, Mashed or Steam potatoes, French fries, Ratatouille, Rice or Green Salad